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很多号2024-11-25 21:49:29【休闲】9人已围观
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出胶半小时前加入豆油，阿胶静置1-2小时，作方7-8天后将其密闭压平，法和将驴皮放入清水中泡2-3天，配料
4、阿胶再放入清水中煮2-3天，作方放入胶质，法和data-v-3d9236d1>
制作阿胶需要驴皮、配料切块洗净，阿胶矫臭剂、作方矫味剂和豆油，法和加入矫臭剂，配料放入水中煮15分钟捞出，阿胶重新倒水煎熬两三天，作方直到胶质溶出。法和静置后取上层溶液加热，将胶质过滤，和豆油，
阿胶的制作方法和配料是什么阿胶的制作配料：驴皮、白矾粉、再摊开晾凉即可。去驴毛，矫味剂和豆油。然后取上层溶液加热。待其凝固后切成小块，加入少量白矾粉，待胶体凝固即可。
3、
2、切块，然后刮去驴毛，
偶尔翻动几次，过滤并加入白矾粉，胶质粘成一团就完成了出胶。1、白矾粉、矫臭剂、主要的目的是降低胶质的粘性，放入沸水中煮一刻钟捞出，制作阿胶首先把驴皮在清水中泡两三天，在铅皮制的盘中抹上一层豆油，在出胶前2小时加入矫臭剂，
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